學(xué)校擁有一支實力較強(qiáng)的教學(xué)、科研、治理隊伍，現(xiàn)有專任教師800余人，其中具有高級職稱的教師400余人，教師中具有研究生學(xué)歷的500余人，其中博士一百余人。多年來，學(xué)校承擔(dān)國家級和?。ú浚┘壷攸c(diǎn)科研項目近200項，橫向課題200余項，出版教材或?qū)Ｖ?00余部，發(fā)表論文 3000 余篇，其中在核心期刊發(fā)表1000余篇，被 SCI 等收錄論文 70 余篇。近五年累計科研經(jīng)費(fèi)2800余萬元。獲得省部級以上科研獎勵30余項。有近百人在國內(nèi)外學(xué)術(shù)會議上交流了教學(xué)、科研成果。 　　在學(xué)科和專業(yè)建設(shè)上，學(xué)校圍繞經(jīng)濟(jì)建設(shè)對人才的需求，堅持以商科為主，經(jīng)工法文理多學(xué)科相互支撐、協(xié)調(diào)發(fā)展，逐步形成應(yīng)用學(xué)科的綜合上風(fēng)。學(xué)校現(xiàn)有食品生物技術(shù)、治理創(chuàng)新與評價研究中心兩個市級重點(diǎn)實驗室（基地）和企業(yè)治理、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、制冷及低溫工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯躲四個省部級重點(diǎn)學(xué)科，及食品與生物制藥研究所、制冷研究所、貿(mào)易綜合設(shè)計院、日本經(jīng)濟(jì)研究所、經(jīng)濟(jì)信息研究所、企業(yè)社會責(zé)任研究中心等多個研究所（中心）。 　　在人才培養(yǎng)特色上，學(xué)校堅持以社會需求為導(dǎo)向，培養(yǎng)商學(xué)素養(yǎng)與專業(yè)能力結(jié)合，知識學(xué)習(xí)與實踐能力并重，誠信做人與創(chuàng)新能力兼?zhèn)涞膹?fù)合型應(yīng)用人才。