截止2021年1月，學(xué)校建立了一支學(xué)歷層次高、專業(yè)結(jié)構(gòu)好、實(shí)踐能力強(qiáng)、年齡梯度合理的教學(xué)與科研隊(duì)伍。學(xué)校有教師1181人，教授、副教授229人，專任教師中u201c雙師型u201d教師占90%以上，博士研究生學(xué)歷12人，碩士以上研究生學(xué)位占80%。^[1]

截至2015年12月，學(xué)校設(shè)有7個(gè)教學(xué)系和1個(gè)教學(xué)部、3個(gè)教學(xué)輔助機(jī)構(gòu)（圖書信息中心、實(shí)訓(xùn)中心、教學(xué)研究室）。

教學(xué)系部

序號(hào)	系部名稱
1	山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系
2	山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院食品工程系
3	山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院信息工程與藝術(shù)設(shè)計(jì)系
4	山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院機(jī)電工程系
5	山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院商務(wù)外語系
6	山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院會(huì)計(jì)系
7	山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院建筑工程系
8	山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院基礎(chǔ)教學(xué)部

專業(yè)設(shè)置

截至2015年12月，學(xué)校建成了經(jīng)濟(jì)管理、食品科技、機(jī)電數(shù)控、信息技術(shù)、會(huì)計(jì)財(cái)務(wù)、商務(wù)外語、藝術(shù)設(shè)計(jì)、建筑工程等八大專業(yè)群，設(shè)置普通?？茖I(yè)39個(gè)。

專業(yè)類型	專業(yè)名稱	專業(yè)層次
交通運(yùn)輸類	港口業(yè)務(wù)管理	專科
土建類	建筑工程技術(shù)	?？?/td>
	工程造價(jià)	?？?/td>
	建筑裝飾工程技術(shù)	專科
	建筑工程管理	?？?/td>
	市政工程技術(shù)	?？?/td>
制造類	機(jī)械制造與自動(dòng)化	專科
	數(shù)控技術(shù)	?？?/td>
	機(jī)電一體化技術(shù)	?？?/td>
	電氣自動(dòng)化技術(shù)	專科
	機(jī)電設(shè)備維修與管理	?？?/td>
電子信息類	計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)	?？?/td>
	計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)	?？?/td>
	軟件開發(fā)與項(xiàng)目管理	專科
	物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)	?？?/td>
旅游類	旅游管理	?？?/td>
藝術(shù)設(shè)計(jì)傳媒類	裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)	?？?/td>
	廣告設(shè)計(jì)與制作	?？?/td>
	視覺傳播設(shè)計(jì)與制作	專科
	動(dòng)漫設(shè)計(jì)與制作	?？?/td>
輕紡食品類	糧食工程	專本貫通
	糧食工程	?？?/td>
	食品生物工藝	專科
	糧油儲(chǔ)藏與檢測技術(shù)	?？?/td>
	食品營養(yǎng)與檢測	?？?/td>
	食品質(zhì)量與安全監(jiān)管	?？?/td>
財(cái)經(jīng)類	會(huì)計(jì)	?？?/td>
	會(huì)計(jì)電算化	?？?/td>
	審計(jì)實(shí)務(wù)	?？?/td>
	投資與理財(cái)	?？?/td>
	會(huì)計(jì)與統(tǒng)計(jì)核算	專科
	國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易	?？?/td>
	商務(wù)經(jīng)紀(jì)與代理	專科
	連鎖經(jīng)營管理	?？?/td>
	營銷與策劃	?？?/td>
	物流管理	?？?/td>
	酒店管理	專科
文化教育類	應(yīng)用英語	?？?/td>
	應(yīng)用韓語	專科
	商務(wù)日語	?？?/td>

院系及專業(yè)資料來源

學(xué)校面向全國20余省（市）招生，截至2015年6月，學(xué)校全日制在校生13813人。

截至2015年12月，學(xué)校已有中央財(cái)政支持建設(shè)專業(yè)3個(gè)，省級(jí)特色專業(yè)3個(gè)，省特色名校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)10個(gè)，校級(jí)重點(diǎn)專業(yè)11個(gè)，省級(jí)品牌專業(yè)群1個(gè)。

中央財(cái)政支持建設(shè)專業(yè)（3個(gè)）：糧食工程、食品營養(yǎng)與檢測、連鎖店經(jīng)營與管理

省級(jí)特色專業(yè)（3個(gè)）：會(huì)計(jì)、糧食工程、糧食儲(chǔ)藏與檢測技術(shù)

省特色名校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)（10個(gè)）：糧食工程、食品營養(yǎng)與檢測、會(huì)計(jì)、裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)、物流管理、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、應(yīng)用英語、機(jī)械制造與自動(dòng)、建筑工程技術(shù)

省級(jí)精品課程（20門）：

課程名稱	系部	申報(bào)時(shí)間	課程負(fù)責(zé)人
計(jì)算機(jī)系統(tǒng)管理與維護(hù)	信息工程與藝術(shù)設(shè)計(jì)系	2013年	郭紀(jì)良
網(wǎng)絡(luò)綜合布線技術(shù)	信息工程與藝術(shù)設(shè)計(jì)系	2013年	王英合
網(wǎng)絡(luò)設(shè)備配置與管理	信息工程與藝術(shù)設(shè)計(jì)系	2013年	姜亮
Linux服務(wù)器配置與管理	信息工程與藝術(shù)設(shè)計(jì)系	2013年	楊鵬
WEB應(yīng)用項(xiàng)目開發(fā)技術(shù)	信息工程與藝術(shù)設(shè)計(jì)系	2013年	孫玉林
糧油檢驗(yàn)技術(shù)	食品工程系	2012年	張艷敏
谷物加工技術(shù)	食品工程系	2012年	王華志
發(fā)酵食品加工技術(shù)	食品工程系	2012年	樊鎮(zhèn)棣
烘焙食品加工技術(shù)	食品工程系	2012年	趙　強(qiáng)
果蔬加工基礎(chǔ)與技能實(shí)訓(xùn)	食品工程系	2012年	李蘋蘋
國際貿(mào)易實(shí)務(wù)	經(jīng)濟(jì)管理系	2012年	李樂鋒
外貿(mào)單證實(shí)務(wù)	經(jīng)濟(jì)管理系	2012年	劉曉軍
國際市場營銷	經(jīng)濟(jì)管理系	2012年	譚　科
報(bào)關(guān)業(yè)務(wù)操作	經(jīng)濟(jì)管理系	2012年	閆玉華
外貿(mào)業(yè)務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)	經(jīng)濟(jì)管理系	2012年	李　蕊
會(huì)計(jì)電算化實(shí)務(wù)	會(huì)計(jì)系	2011年	徐玉果
財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)	會(huì)計(jì)系	2011年	唐榮君
會(huì)計(jì)分崗實(shí)訓(xùn)	會(huì)計(jì)系	2011年	呂秀娥
制造業(yè)成本核算	會(huì)計(jì)系	2011年	張海曉
ASP動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁設(shè)計(jì)	信息工程與藝術(shù)設(shè)計(jì)系	2011年	董瑞芝

精品課程資料來源

實(shí)訓(xùn)設(shè)施

截至2015年12月，學(xué)校建有7萬平方米的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)場地，有2個(gè)國家級(jí)職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地，14個(gè)國家級(jí)職業(yè)技能鑒定站，1個(gè)省級(jí)實(shí)訓(xùn)基地；建有專業(yè)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)室150多個(gè)，教學(xué)儀器設(shè)備總值1億多元。

國家級(jí)職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地（2個(gè)）：糧油質(zhì)量檢測中心、制粉工藝實(shí)訓(xùn)中心

山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院圖書館建筑面積約2.5萬平方米，共分五層，一層設(shè)采編部和密集書庫，二層為社科圖書閱覽室和期刊報(bào)紙閱覽室，三層為社科圖書閱覽室和自習(xí)室，四層為理工科圖書閱覽室和電子閱覽室。該館藏書包括法律、經(jīng)濟(jì)、語言文學(xué)、數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、化工、生物、機(jī)械、建筑、馬列、哲學(xué)、文化教育、藝術(shù)、歷史等學(xué)科，形成了以理工、財(cái)經(jīng)、自然科學(xué)為重點(diǎn)，兼顧相關(guān)專業(yè)的館藏體系，在保證紙質(zhì)文獻(xiàn)的同時(shí)兼顧電子資源的配置。截至2015年12月，館內(nèi)藏書120.37萬冊，期刊500多種，報(bào)紙上百種，配備萬方數(shù)據(jù)、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫、維普資訊、在線考試模擬題庫等多種電子資源。

截至2015年12月，學(xué)校先后取得省部級(jí)以上科研成果獎(jiǎng)10項(xiàng)，獲得多項(xiàng)省部級(jí)教育教學(xué)成果獎(jiǎng)，國家專利近百項(xiàng)，承擔(dān)了大批省部級(jí)、市級(jí)科研項(xiàng)目，出版專著、教材400多種，公開發(fā)表論文千余篇，有多篇論文被ISTP科技會(huì)議錄索引收錄檢索。

省級(jí)文明單位

全省職業(yè)教育先進(jìn)單位

山東省特色名校立項(xiàng)建設(shè)單位

德育與校園文明建設(shè)u201c雙優(yōu)u201d高校

全國糧食職業(yè)教育研究會(huì)會(huì)長單位

中國職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)商科委員會(huì)副主任單位

山東省糧食經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)和糧食行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長單位

全國大學(xué)生滿意度50強(qiáng)高校（全國高職(?？?生綜合滿意度50強(qiáng)高校、全國校園生活滿意度50強(qiáng)高校）

圖冊《校園活動(dòng)》圖片來源