旅游管理（本科）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握經(jīng)濟學(xué)和管理學(xué)基本原理，具有旅游管理專業(yè)理論基礎(chǔ)，熟悉經(jīng)濟法規(guī)，具備旅游企業(yè)市場營銷策劃、組織實施等管理知識和能力，能勝任各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位旅游資源開發(fā)規(guī)劃、旅游企業(yè)現(xiàn)代化管理等工作的高級專門人才。

主要課程：高等數(shù)學(xué)、西方經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)原理、旅游學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游市場營銷、旅游心理學(xué)、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅行社管理、飯店管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游地理學(xué)等。

物流管理（本科）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有現(xiàn)代物流經(jīng)營管理理念，掌握現(xiàn)代物流管理基本理論、方法和技術(shù)，熟悉當(dāng)今物流運營方式和業(yè)務(wù)模式，能勝任企業(yè)物資管理部門、超市配送中心、貨物代理公司、鐵路、公路等運輸部門物流管理各方面和各環(huán)節(jié)崗位工作的應(yīng)用型高級管理人才。

主要課程：高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)、概率統(tǒng)計、管理學(xué)概論、運籌學(xué)、物流學(xué)概論、西方經(jīng)濟學(xué)、市場營銷、物流戰(zhàn)略管理、供應(yīng)鏈管理、物流企業(yè)管理、電子商務(wù)、倉儲管理、物流系統(tǒng)與規(guī)劃、商品學(xué)、企業(yè)財務(wù)管理、第三方物流管理、采購與供應(yīng)商管理、配送與配送中心、庫存管理、經(jīng)濟法等。

酒店管理（本科）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)系統(tǒng)掌握本專業(yè)的基本理論、基礎(chǔ)知識和基本技能，能勝任酒店會所等相關(guān)企業(yè)單位的管理工作，能從事中等酒店職業(yè)技術(shù)教育教學(xué)、培訓(xùn)和研究工作的高素質(zhì)高技能的應(yīng)用型專門人才。

主要課程：高等數(shù)學(xué)、西方經(jīng)濟學(xué)、旅游學(xué)概論、酒店管理概論、旅游政策法規(guī)、旅游地理學(xué)、客源國概論、旅游經(jīng)濟學(xué)、會計學(xué)、市場營銷學(xué)、酒店英語、公共關(guān)系與禮儀、管理學(xué)原理、企業(yè)財務(wù)管理、人力資源管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、餐飲管理、前廳與客房管理等。

財務(wù)管理（本科）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)系統(tǒng)掌握財務(wù)管理的基本理論、基本知識和基本技能，具有籌資、投資分析和財務(wù)控制的實踐能力和創(chuàng)新意識，能夠勝任工商企業(yè)、證券保險、金融企業(yè)、科研機構(gòu)以及社會中介機構(gòu)從事投融資、會計、財務(wù)咨詢工作的應(yīng)用型人才。

主要課程：西方經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、基礎(chǔ)會計學(xué)、財務(wù)成本管理、中級財務(wù)會計、審計學(xué)、高級財務(wù)會計、高級理財學(xué)、資本營運實務(wù)、企業(yè)財務(wù)戰(zhàn)略管理、企業(yè)資產(chǎn)評估、金融學(xué)、經(jīng)濟法、稅法、EXCL在財務(wù)管理中運用、投資規(guī)劃等。^[1]