案例一:基于全球價值鏈的唐山陶瓷產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展研究
一、唐山陶瓷業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展現(xiàn)狀
唐山地處環(huán)渤海灣中心地帶,南臨渤海,北依燕山,東與秦皇島市接壤西與北京天津毗鄰,交通發(fā)達(dá),境內(nèi)資源豐富,這些優(yōu)越的自然條件成就了唐山陶瓷行業(yè)的迅猛發(fā)展。唐山陶瓷是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)所形成的產(chǎn)業(yè)集群,現(xiàn)聚集了唐陶集團惠達(dá)陶瓷集團、隆達(dá)、海格雷等大型陶瓷企業(yè)。
陶瓷產(chǎn)業(yè)是唐山支柱產(chǎn)業(yè)之一,唐山市陶瓷工業(yè)的產(chǎn)值很大一部分來自于出口創(chuàng)匯。目前,唐山地區(qū)大中型陶瓷生產(chǎn)廠出口比例可達(dá)到70-80%,中小企業(yè)也接近50%,個別品牌知名度高的則能達(dá)到全部出口。唐山陶瓷產(chǎn)業(yè)集聚很早,但產(chǎn)業(yè)集群卻是近年才發(fā)展起來的,其發(fā)展還存在很多問題。
(一)產(chǎn)品設(shè)計環(huán)節(jié)
唐山市陶瓷企業(yè)眾多,但占大多數(shù)的是資金占有量不大的中小型陶瓷企業(yè)。由于資金和精力的限制,研發(fā)設(shè)計投入費用少,產(chǎn)品設(shè)計缺乏特色和個性,產(chǎn)品同質(zhì)化、仿制嚴(yán)重。僅靠模仿而來的產(chǎn)品,其市場占有率非常之低。唐山市專業(yè)設(shè)計人才缺失,2004年北京奧組委曾征集奧運旅游紀(jì)念品陶瓷,但是唐山市200余家陶瓷生產(chǎn)企業(yè)沒拿出一個樣品,失去了分享奧運經(jīng)濟的機會。
(二)生產(chǎn)環(huán)節(jié)
唐山陶瓷出口企業(yè)大部分實行貼牌生產(chǎn),唐山出口的上億建陶制品大約有80%是貼牌生產(chǎn)。我國單件陶瓷產(chǎn)品平均換匯多年徘徊在0.20-0.25美元之間,唐山陶瓷出口也連續(xù)多年維持微利。貼牌生產(chǎn)雖然使唐山陶瓷制品出口量快速增長,在一定程度上促進(jìn)了唐山陶瓷業(yè)的短期發(fā)展,但是貼牌生產(chǎn)實質(zhì)上就是把唐山眾多陶瓷廠變成了貼牌商的u201c加工廠u201d,企業(yè)賺的只是低廉的加工費,高額附加值都被貼牌商拿走了,而貼牌生產(chǎn)的商品又在國際市場上搶占了不少市場份額。
(三)營銷與分銷環(huán)節(jié)
唐山陶瓷在外銷的營銷策略上,通過一些大型的會展來擴大品牌在國際上的影響力,甚至完成訂單交易。唐山的大多數(shù)企業(yè)都會參加每年11月份的廣交會、10月份的外銷會和5月份的上海展會,唐山歷年舉行的陶瓷博覽會也吸引了眾多的國內(nèi)外投資者。
國內(nèi)分銷方式大多都是在全國各地建立自己的經(jīng)銷店,大規(guī)模陶瓷企業(yè)還會在大城市建立營銷中心、體驗店、形象店等等,例如:惠達(dá)陶瓷在2005年用2000萬改造專賣店,100平米以下規(guī)模的全部取消,并在鄭州建立了1000平米的超大型門店。
(四)對最終用戶的支持與服務(wù)。
唐山多數(shù)陶瓷企業(yè)在國內(nèi)還沒有較完善的服務(wù)體系。近年來,許多知名企業(yè)在品牌服務(wù)上不斷推出新理念和新措施,無一不是創(chuàng)新服務(wù)的不息演繹。鷹牌陶瓷首創(chuàng)u201c家居咨詢服務(wù)u201d體系,將傳統(tǒng)的售后服務(wù)變革為售前服務(wù);東鵬陶瓷全面導(dǎo)入TCS服務(wù)體系率先在陶瓷企業(yè)吹響服務(wù)大戰(zhàn)的號角。唐山陶瓷若想在國內(nèi)市場占據(jù)一席之地,則必須提升企業(yè)服務(wù)體系。
二、基于全球價值鏈視角的唐山陶瓷產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展研究
(一)產(chǎn)品設(shè)計環(huán)節(jié)
基于全球價值鏈理論,產(chǎn)業(yè)的各項活動環(huán)節(jié)并非都能創(chuàng)造價值。若想提升產(chǎn)業(yè)在全球價值鏈中所在環(huán)節(jié),則必須在創(chuàng)造價值的環(huán)節(jié)上進(jìn)行價值提升。對陶瓷產(chǎn)品來說,出色的設(shè)計意味著高額的附加值。
對陶瓷企業(yè)來說,設(shè)計是企業(yè)遠(yuǎn)離模仿,形成差異,走向創(chuàng)造,創(chuàng)立品牌的重要途徑,設(shè)計可以創(chuàng)造市場。唐山陶瓷企業(yè)要注重引進(jìn)、培養(yǎng)高端專業(yè)性陶瓷設(shè)計人員,關(guān)注國際市場需求。
若想在國際市場上占據(jù)較大的市場份額,已經(jīng)不能僅靠原材料和制作工藝來贏得勝利,設(shè)計已經(jīng)成為引領(lǐng)人們購買產(chǎn)品的主要因素以及提升產(chǎn)品設(shè)計環(huán)節(jié)價值的主要手段。例如:一款鷹牌智潔釉潔具,由于樣式特別售價4000元;一款普通釉面的和成潔具,因為弧形造型售價6740元,而一款同品牌超潔釉潔具售價才2200元。由此看出,款式設(shè)計在很大程度上導(dǎo)致了價位的差異。設(shè)計是企業(yè)創(chuàng)立品牌的重要途徑,品牌在產(chǎn)品價值提升上同樣有著不可忽視的作用。例如以TO-TO、科勒、箭牌、美標(biāo)等為代表的幾大衛(wèi)浴品牌的產(chǎn)品售價往往是一些不知名品牌售價的幾倍、個別款型產(chǎn)品甚至更高。
以馬桶為例,一些不知名的產(chǎn)品僅標(biāo)價幾百元錢,而知名品牌、進(jìn)口品牌則往往以千元計乃至上萬元。提高陶瓷產(chǎn)品生產(chǎn)水平與檔次,開發(fā)藝術(shù)瓷,研發(fā)新瓷種,走工業(yè)陶瓷道路,品牌陶瓷之路,是唐山陶瓷發(fā)展的關(guān)鍵所在,也是未來唐山陶瓷的發(fā)展方向。
(二)生產(chǎn)環(huán)節(jié)
唐山陶瓷需繼續(xù)積極地學(xué)習(xí)、引進(jìn)國外的先進(jìn)生產(chǎn)工藝。生產(chǎn)技術(shù)的提高、先進(jìn)設(shè)備的引進(jìn)和使用提高了產(chǎn)品質(zhì)量,有助于陶瓷產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和量的推廣。生產(chǎn)率的提高、技術(shù)的進(jìn)步為高檔品的研發(fā)、生產(chǎn)提供了技術(shù)支持。惠達(dá)陶瓷集團在20世紀(jì)80年代中期還是一家僅有兩座倒煙窯的小廠,如今已經(jīng)成為唐山最大的陶瓷生產(chǎn)企業(yè)。進(jìn)入21世紀(jì)后,企業(yè)投資4.5億多元,將原有燃煤隧道改造成了國內(nèi)斷面最大的天然氣窯,并建成7個精品廠,使企業(yè)高中檔陶瓷生產(chǎn)能力達(dá)到了800萬件,先后獲得中國馳名商標(biāo)、中國名牌、國家免檢產(chǎn)品稱號,成為建筑衛(wèi)生陶瓷行業(yè)首家同時擁有此3項殊榮的企業(yè)。
(三)營銷與分銷環(huán)節(jié)
唐山陶瓷業(yè)需廣泛地開辟營銷渠道
農(nóng)村是個廣闊市場,惠農(nóng)政策使得農(nóng)民生活水平穩(wěn)步提高,低端產(chǎn)品已不再是主要消費產(chǎn)品了。開拓這個市場,需深入調(diào)查農(nóng)村陶瓷制品的需求狀況,做出具體的營銷方案;企業(yè)需對銷售人員加以培訓(xùn),培養(yǎng)銷售人員的職業(yè)道德和團隊精神;在銷售部門應(yīng)分配專業(yè)設(shè)計師,對顧客給予專業(yè)的銷售建議。
需加強網(wǎng)絡(luò)營銷的推廣和使用?;ヂ?lián)網(wǎng)的發(fā)展為企業(yè)提供了廣闊的交易平臺,雖然唐山個別大企業(yè)有自己的網(wǎng)站,但網(wǎng)站質(zhì)量并不好,產(chǎn)品的圖示、價格等信息過于粗糙。
(四)對最終用戶的支持與服務(wù)
對最終用戶的支持和服務(wù)很重要:它是保護消費者權(quán)益的最后防線,也是保持顧客滿意度、忠誠度的有效舉措;企業(yè)可以從這些服務(wù)中得到客戶需求的改變和改進(jìn)產(chǎn)品的信息,有助于企業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計改善和銷售量的增加。
對最終用戶的支持與服務(wù)是對產(chǎn)品的意見和建議進(jìn)行處理,它對其他創(chuàng)造價值的環(huán)節(jié)有重要的支持作用。一個企業(yè)的服務(wù)體系越完善,服務(wù)水平越高,則客戶反映情況就更好?,F(xiàn)今是個網(wǎng)絡(luò)時代,人們對各種產(chǎn)品和服務(wù)的印象都能體現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上,好的產(chǎn)品、好的服務(wù)自然讓客戶身心愉悅,在無形中提高了產(chǎn)品的知名度,拓展了更廣闊的市場。
三、從全球價值鏈各個價值環(huán)節(jié)的等級體系來看,任何一個地方產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展戰(zhàn)略只有一個選擇,即不斷朝著全球價值鏈的高附加值環(huán)節(jié)不斷攀升。唐山市政府需要加強對其的發(fā)展進(jìn)行引導(dǎo)、規(guī)劃、支持,利用全球價值鏈理論對唐山陶瓷產(chǎn)業(yè)集群分析,找到提升唐山陶瓷產(chǎn)業(yè)競爭力的關(guān)鍵,引導(dǎo)唐山陶瓷產(chǎn)業(yè)集群健康、穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展。
案例二:基于全球價值鏈的溫州制鞋產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與升級
一、國際制鞋業(yè)概況
全球鞋業(yè)生產(chǎn)國集中在東亞、歐洲和南美的部分國家和地區(qū),現(xiàn)共有各種制鞋企業(yè)3-4萬家,制鞋業(yè)及鞋材、鞋機等相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員總計近1000萬人,亞洲每年鞋產(chǎn)量約120億雙,占世界總產(chǎn)量的70%。目前全球鞋業(yè)出口僅有中國大陸及越南維持正向成長,其它地區(qū)均面臨衰退局面,其中中國大陸出口的鞋產(chǎn)量,約占全球總出口量的53%。
全球鞋類產(chǎn)品主要消費市場集中在兩類地區(qū):一類是經(jīng)濟發(fā)達(dá)的國家和地區(qū),如美國、歐盟、日本、加拿大等;另一類是人口眾多的國家和地區(qū),如中國、印度、巴西、印度尼西亞等。根據(jù)英國SATRA(英國靴鞋業(yè)協(xié)會)預(yù)測,2010年世界鞋類消費量將達(dá)158.0億雙;預(yù)計2010年世界運動休閑鞋的消費總量將達(dá)到24億雙,市場零售額將突破100億美元。根據(jù)國際市場發(fā)展趨勢來看,隨著世界原材料價格普遍上漲,預(yù)計到2010年世界膠鞋及鞋類的消費零售價會上浮。
全球制鞋業(yè)的基本格局為:歐洲(意大利、德國、法國等)是世界高級皮鞋的研發(fā)、制造和潮流的引領(lǐng)者,壟斷了許多國際知名品牌,其產(chǎn)品附加值高,位居全球價值鏈高端;亞洲(尤其是中國)仍然是世界制鞋業(yè)的加工制造基地,自主品牌缺乏,很多企業(yè)做貼牌生產(chǎn),產(chǎn)品附加值低,處于全球價值鏈的低端。
據(jù)調(diào)查,溫州現(xiàn)有4500多家制鞋企業(yè),與制鞋業(yè)相關(guān)的鞋機、鞋材、皮革、合成革、皮革化工等企業(yè)2500多家,從業(yè)人員近40萬,每年產(chǎn)量10多億雙,約占全國的25%、全球的1/8。2005年至2007年,溫州制鞋業(yè)總產(chǎn)值、出口值和出口量保持快速增長(圖1、圖2),受國際金融危機的沖擊,2008年溫州鞋產(chǎn)品出口受到一定程度影響,但以內(nèi)銷為主的制鞋企業(yè)生產(chǎn)運行狀況良好。目前,溫州制鞋業(yè)已形成了獨具特色的發(fā)展格局,出現(xiàn)了以康奈、奧康、柒度鳥、木林森、紅蜻蜓等為代表的內(nèi)銷為主的企業(yè),以東藝、帝邦、金帝等為代表的外銷為主的企業(yè);以康奈、奧康、紅蜻蜓、東藝等為代表的男鞋,以愛美高、華峰、奧康等為代表的女鞋;瑞安的賽納集團和溫州漢森為代表的外貿(mào)勞保鞋。但從總體上看,溫州制鞋業(yè)缺乏國際知名品牌,多數(shù)企業(yè)以貼牌加工為主,在國際市場走低價格路線,在全球價值鏈中處于低附加值環(huán)節(jié)。
二、溫州制鞋業(yè)存在三大問題
溫州制鞋業(yè)在快速發(fā)展中遇到諸多問題,如土地成本高昂、原材料價格上漲、人才短缺、環(huán)境污染、貿(mào)易摩擦頻繁等。本文主要探討基于全球價值鏈的溫州制鞋業(yè)在品牌、研發(fā)和營銷等方面存在的問題。
1.自主品牌相對缺乏。品牌是企業(yè)和產(chǎn)品價值的集中體現(xiàn),也是企業(yè)提高市場占有率、提高產(chǎn)品附加值的重要來源。溫州目前雖然擁有u201c康奈u201d、u201c奧康u201d、u201c紅蜻蜓u201d等一批國內(nèi)知名品牌,但依然缺乏國際知名品牌,在國際市場上,出口鞋多以貼牌加工為主,價值鏈中的大部分增值部分被全球采購商獲??;溫州營銷的絕大部分鞋類產(chǎn)品也是面向中低端市場,與意大利、美國品牌相比,利潤相差十幾倍到幾十倍。
2.研發(fā)設(shè)計能力不足。在研發(fā)設(shè)計方面,溫州制鞋產(chǎn)業(yè)主要存在兩方面問題。一方面是人才相對匱乏,尤其是制鞋的設(shè)計研發(fā)人才和管理人才缺乏。其主要原因有:一是溫州中小制鞋企業(yè)制度不完善,人才培養(yǎng)不系統(tǒng)、不規(guī)范;二是溫州城市人居環(huán)境欠佳,房價奇高,綜合生活成本過高導(dǎo)致大部分專業(yè)人才流向?qū)幉?、杭州、上海等地;三是行業(yè)內(nèi)存在嚴(yán)重的u201c挖人u201d現(xiàn)象,人才隊伍建設(shè)不穩(wěn)定,尤其是設(shè)計師的流動非常頻繁。另一方面的問題是缺乏自主創(chuàng)新。由于難以有效杜絕設(shè)計的模仿甚至抄襲,絕大多數(shù)溫州鞋企都走模仿之路,本地企業(yè)很少能獨立開發(fā)和設(shè)計出有創(chuàng)意、高品位的鞋樣,國內(nèi)模仿廣州鞋,國際模仿意大利鞋,目前這一問題已經(jīng)成為溫州鞋業(yè)自主研發(fā)、創(chuàng)自主品牌的重要u201c瓶頸u201d。
3.產(chǎn)業(yè)內(nèi)部競爭過度。溫州作為中國鞋業(yè)的主要生產(chǎn)基地,制鞋企業(yè)高度集聚和產(chǎn)品雷同,產(chǎn)業(yè)內(nèi)部過度競爭的現(xiàn)象非常嚴(yán)重。在國內(nèi)市場上,溫州的中、高檔皮鞋銷售基本集中在二、三線城市的市場,產(chǎn)品細(xì)分不夠,直接加劇了制鞋企業(yè)在同一層面上的過度競爭;在國際市場上,一些企業(yè)為了爭搶出口市場,不惜成本競相殺價,導(dǎo)致國際貿(mào)易摩擦事件頻繁發(fā)生。