汕尾市國泰食品有限公司，注冊資本壹仟伍百萬元。公司經(jīng)省外經(jīng)貿(mào)廳批準(zhǔn)為具進(jìn)出口資格的外貿(mào)公司。現(xiàn)有生產(chǎn)廠房，車間，冷庫，辦公樓，宿舍共18間：占地面積4900平方米，建筑面積6188平方米；擁有總資產(chǎn)2800萬元，固定員工150人，員工總數(shù)近800人，其中大專以上學(xué)歷管理人員12人，（具有中級技術(shù)職稱以上的技術(shù)員6人）。

公司設(shè)置辦公室、財務(wù)部、購銷部、進(jìn)出口部、品管部、生產(chǎn)部和化驗室等。生產(chǎn)部設(shè)置五個生產(chǎn)車間，包括動力制冷車間、粗加工車間、精加工車間、魚糜制品深加工車間、包裝貯藏車間。