為掌握進(jìn)口食品進(jìn)出口商信息及進(jìn)口食品來源和流向，保障進(jìn)口食品可追溯性，有效處理進(jìn)口食品安全事件，保障進(jìn)口食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《進(jìn)出口食品安全管理辦法》等法律行政法規(guī)規(guī)章，制定《進(jìn)口食品進(jìn)出口商備案管理規(guī)定》。該《規(guī)定》于2012年4月5日由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局以2012年第55號公告發(fā)布。《規(guī)定》分總則、出口商或者代理商備案、進(jìn)口食品收貨人備案、監(jiān)督管理、附則5章17條，自2012年10月1日起施行。