健康、綠色以及環(huán)保無論在各行各業(yè),也不管在哪個時代都會是一個永恒的主題。當(dāng)然,在今年大熱的食品包裝業(yè)中,也離不開這三個關(guān)鍵因素。食品包裝質(zhì)量的提高,解決了消費者對其背后隱藏的衛(wèi)生安全問題的重大隱患;綠色包裝的興起,使食品包裝也更加深入地踏進(jìn)了節(jié)能減排的行列之中;食品包裝材料的替換,無論是對食品的安全衛(wèi)生還是環(huán)境問題都給予了很大的保障,且用“紙”代替“塑”這個方法,其優(yōu)勢主要在于回收的簡便性以及可行性。
提高食品包裝質(zhì)量勢在必行
走進(jìn)各大超市賣場,印刷精美、顏色鮮艷的食品包裝比比皆是,其背后隱藏的衛(wèi)生安全問題令人堪憂。
幾乎所有的企業(yè)都非常重視包裝安全,包裝質(zhì)量不合格引發(fā)的食品安全問題不容忽視,國家、消費者和終端用戶對提高包裝質(zhì)量的呼聲不容忽視!包裝印刷企業(yè)應(yīng)該看到,一個需求健康、安全消費的規(guī)范市場即將到來,提高食品包裝的質(zhì)量勢在必行。
食品包裝減排與發(fā)展綠色包裝
食品包裝占商品包裝總量的70%,覆蓋了紙、塑、玻璃、金屬四大包裝,它們均可從其能源與資源消耗中尋找碳排放的“碳足跡”。通過對食品包裝的“碳足跡”和應(yīng)對可能產(chǎn)生的新綠色貿(mào)易壁壘的分析,發(fā)展綠色包裝應(yīng)是食品包裝行業(yè)碳減排的主要途徑,而引進(jìn)碳排放權(quán)交易、積蓄碳匯是食品包裝行業(yè)碳減排的另一條重要途徑。
棄“塑”求“紙”的食品包裝
紙包裝優(yōu)勢多多,目前,市場上的食品包裝種類實在是繁多,從環(huán)保上說,有可回收的,有不可回收的;從包裝的材料上講,有紙包裝、塑料包裝、金屬包裝和玻璃包裝等。
現(xiàn)在塑料包裝市場占有率很大,但其生產(chǎn)還只是注重對食品的安全衛(wèi)生,很少考慮環(huán)境問題,造成的污染人們也是有目共睹。