在企業(yè)管理中,對物料的管理是至關(guān)重要的一項工作,因為制造企業(yè)就是通過在各制造環(huán)節(jié)中對原材料進行加工實現(xiàn)增值來實現(xiàn)企業(yè)價值的。
在實際業(yè)務(wù)中,由于品種多、形態(tài)各異、帳實分離等原因,物料管理一直是企業(yè)管理中最重要也是最復(fù)雜的工作之一,但我們可以從管理基礎(chǔ)(數(shù)據(jù))和管理工具(管理信息系統(tǒng))兩個方面來對其進行有效控制。
在企業(yè)管理信息系統(tǒng)中,物流管理的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)一般包括物料主文件、物流管理、貨源清單、供應(yīng)商信息、客戶(信用)信息、最高儲備、最低儲備、安全庫存量等。即使是不用任何軟件,企業(yè)也應(yīng)該建立完整的基礎(chǔ)信息。但是在手工操作的情況下,即使這些數(shù)據(jù)都非常準確,也無法滿足企業(yè)管理的要求,有些工作數(shù)據(jù)量大而且時間要求緊,手工處理是根本無法完成的。
在企業(yè)管理信息系統(tǒng)中,強調(diào)的是計劃控制下的物流管理,具體內(nèi)容是:在物流管理的聯(lián)系下,根據(jù)獨立需求計劃計算形成物料的需求計劃,進而進一步根據(jù)物料的屬性計算產(chǎn)生生產(chǎn)計劃或采購計劃,這一過程稱為MRP計算。ERP系統(tǒng)的核心是MRPII,MRPII系統(tǒng)的核心是MRP,通過管理物流,以計劃為控制核心,可以在“最需要的時候提供最適量的物料”,這樣使庫存成本+采購成本即物料的總成本最低。下面我們分別從采購、庫存、銷售三個方面進行闡述。
采購管理的改善
外貿(mào)知識 現(xiàn)象1:絕大部分企業(yè)都設(shè)置有采購計劃員這個崗位,其主要職能就是根據(jù)企業(yè)下月的生產(chǎn)計劃編制采購計劃。有趣的是,許多企業(yè)里并不按采購計劃員編制的采購計劃進行采購,而是要經(jīng)過加工,而加工的依據(jù)呢,多半是領(lǐng)導(dǎo)的個人經(jīng)驗。
現(xiàn)象2:企業(yè)里經(jīng)常會出現(xiàn)計劃外采購的情況,一般都是因為出現(xiàn)了臨時的意外情況,這時一般需要領(lǐng)導(dǎo)的特批。可是有一個真實的例子就是,有一個廠的廠長在偶然一次進倉庫時發(fā)現(xiàn)了一種配件是幾個月前他特批過的,因為當(dāng)時情況特別緊急,所以他的印象特別深刻,但是在他發(fā)現(xiàn)的時候,那些配件還是原封不動地躺在倉庫里睡大覺。
現(xiàn)象3:許多企業(yè)的老板都有這樣一個體會,就是在審批簽字的時候,沒有任何依據(jù),只能被動地簽字,除了極個別的情況外,一般不會出現(xiàn)拒簽的情況,以至于一個企業(yè)的老板甚至于說,“我就是大家的奴隸”。
現(xiàn)象4:眾所周知,企業(yè)之間的競爭最后其實是成本的競爭,而在現(xiàn)在生產(chǎn)設(shè)備自動化程度越來越高的時候,壓縮產(chǎn)品在制造過程中的成本空間越來越小,而材料的采購成本卻大有文章可做。但是,采購成本居高不下卻一直是許多企業(yè)的頑疾之一。
造成上述現(xiàn)象的原因,主要還是因為信息渠道不暢和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)不準確造成的。手工報表既滯后又容易出錯,在數(shù)據(jù)量大的時候也不太容易翻閱,所以很難起到相應(yīng)的作用。
比如對于現(xiàn)象1,因為編制采購計劃的關(guān)鍵是準確的物流管理、采購批量和時段庫存量,在手工處理條件下,這些數(shù)據(jù)都非常難獲得,而管理軟件中的采購系統(tǒng)在編制采購計劃時,有三個方面的需求來源,分別是生產(chǎn)的建議采購計劃、庫存量不足的補庫采購計劃和其他采購需求,這些需求都是通過聯(lián)網(wǎng)的系統(tǒng)直接從相關(guān)的部門獲得的,換言之,也就是真實和準確的。在確定了這三方面的需求后,通過合并下達功能,系統(tǒng)將一段時期內(nèi)的需求匯總,并按照系統(tǒng)中定義的物料與采購員的關(guān)系,生成責(zé)任到人的采購計劃。這樣就可以從根本上解決采購計劃的盲目性問題和采購計劃編制的復(fù)雜性問題。
庫存管理的改善
現(xiàn)象1:一個產(chǎn)品分解為各種原輔材料,每種材料的批量和采購提前期都不相同,為了降低成本而又不影響生產(chǎn),每種材料究竟應(yīng)該在倉庫里保存多少?這一直是企業(yè)非常關(guān)心的問題。有許多企業(yè)因為庫存的物料不配套,由于工藝調(diào)整便造成庫存物料的大量浪費。
現(xiàn)象2:在有些制藥、食品、化工企業(yè),大量的物料批帳已經(jīng)混亂不堪,沒有進行先進先出的發(fā)料管理,有些物料已經(jīng)過期、變質(zhì),還作為企業(yè)的存貨存在帳上。誰也不知道每批物料的去向,出現(xiàn)了質(zhì)量問題以后,沒有辦法去追溯。
現(xiàn)象3:倉庫保管員辛辛苦苦編制的庫存報表,被領(lǐng)導(dǎo)一把扔在那里,沒有起到相應(yīng)的作用。
現(xiàn)象4:每個月的月底,財務(wù)都會跑來和倉庫保管員對帳,對來對去卻總是對不上,而財務(wù)部門對于倉庫保管員送來的一摞料單也是頭疼不已。
物料的配套管理是企業(yè)最關(guān)心的管理問題之一,從最早的MRP,到后來的MRPII、ERP,如何有效地降低庫存都是這些系統(tǒng)的核心功能。在解決庫存管理問題的過程中,物流管理是解決庫存結(jié)構(gòu)不合理的重要手段,也是ERP系統(tǒng)中最核心的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),可以說,正確的物流管理是解決產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理問題的基礎(chǔ)。只有物流管理準確了,才可以做到按需采購、按需存儲、按需發(fā)料,而不幸的是,許多企業(yè)就是在物流管理結(jié)構(gòu)尚不準確的時候?qū)嵤〦RP,連基礎(chǔ)都沒有了,項目如何會成功?
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