跨入廿一世紀之際，消費者的需求已由追求生存、追求生活的滿足進步到重視生命的價值，統(tǒng)一企業(yè)更期許以「一首永為大家喜愛的食品交響樂」、「千禧之愛」及提升「企業(yè)心靈」的經(jīng)營哲學，強調(diào)u201c享受生命美好價值u201d，提供能夠滿足消費者身、心、靈健康的產(chǎn)品和服務，集結團體共生之愿與力，實現(xiàn)為全球消費者開創(chuàng)健康快樂的明天的企業(yè)承諾！

統(tǒng)一企業(yè)自一九六七年七月一日創(chuàng)立于臺南永康以來，本著「嘉惠地方」的創(chuàng)業(yè)精神，以員工八十二人，資本額三千二百萬元，為日后的食品王國奠定基礎。除了致力于食品制造本業(yè)之外，同時不斷拓展新的事業(yè)。在成長的過程中，也直接或間接促進了社會的繁榮與國家經(jīng)濟的成長。