截至2020年10月，學(xué)院設(shè)有8個二級學(xué)院，開設(shè)31個專科專業(yè)。^[3]

專業(yè)設(shè)置

院系	專業(yè)
湘菜學(xué)院	餐飲管理、酒店管理、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、西餐工藝、食品檢測技術(shù)、營養(yǎng)配餐
經(jīng)貿(mào)學(xué)院	物流管理、移動商務(wù)、中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營、電子商務(wù)、人力資源管理、跨境電子商務(wù)、市場營銷
旅游學(xué)院	旅游管理、導(dǎo)游、空中乘務(wù)、休閑服務(wù)與管理、高速鐵路客運乘
會計學(xué)院	會計、財務(wù)管理、審計、金融管理、投資與理財
文創(chuàng)學(xué)院	商務(wù)英語、會展策劃與管理、文秘、廣告設(shè)計與制作、藝術(shù)設(shè)計
軟件學(xué)院	計算機應(yīng)用技術(shù)、軟件技術(shù)、移動應(yīng)用開發(fā)[4]

截至2021年05月，教職工534人，其中專任教師406人，u201c雙師型u201d教師235人。新進教師全部具有碩士以上學(xué)位。正高職稱22人，副高職稱126人，博士8人。建成了以企業(yè)技術(shù)專家和能工巧匠為主，由150人組成的兼職教師庫。有95名學(xué)科帶頭人或中青年骨干教師，其中省級青年骨干教師25名、教學(xué)名師3人。^[5]

• 質(zhì)量工程

截至2020年10月，學(xué)院有全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點2個，1個中央財政支持實訓(xùn)基地，2個央財重點支持專業(yè)，1個湖南省級示范性特色專業(yè)群，2個湖南省級示范性特色專業(yè)，3個湖南省級精品專業(yè)，3個湖南省級教改試點專業(yè)，湖南省級一流特色專業(yè)群3個，被認定國家級骨干專業(yè)5個、國家級雙師型教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地1個，主持和參與國家級職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫4項。^[3]

全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點：旅游管理、會展策劃與管理

國家級骨干專業(yè)：會計、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、旅游管理、會展策劃與管理、市場營銷

中央財政支持實訓(xùn)基地：市場營銷專業(yè)實訓(xùn)基地

央財重點支持專業(yè)：會計、旅游管理

湖南省級精品專業(yè)：會計、旅游管理、市場營銷

湖南省級教改試點專業(yè)：會計、市場營銷、酒店管理

湖南省級一流特色專業(yè)群：湘菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)群、現(xiàn)代商貿(mào)服務(wù)業(yè)專業(yè)群、旅游服務(wù)業(yè)專業(yè)群

湖南省級示范性特色專業(yè)群：湘菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)群

湖南省級示范性特色專業(yè)：會計、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)^[3]

• 教學(xué)成果

截至2020年10月，學(xué)院在2017年度湖南省職業(yè)教育教學(xué)成果獎評審中共獲得特等獎1個，一等獎2個，二等獎1個，并獲得2017年度全國物流職業(yè)教育教學(xué)成果一等獎1個、2018年度職業(yè)教育國家級教學(xué)成果二等獎1個。^[3]

教學(xué)成果獲獎

項目名稱	獲獎類別
行業(yè)升級背景下產(chǎn)教協(xié)同共建湘菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)群的探索與實踐	2017湖南省職業(yè)教育教學(xué)成果特等獎
行業(yè)升級背景下產(chǎn)教協(xié)同共建湘菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)群的探索與實踐	2018職業(yè)教育國家級教學(xué)成果二等獎
現(xiàn)代服務(wù)類專業(yè)中高職學(xué)力銜接的探索與實踐	2017湖南省職業(yè)教育教學(xué)成果一等獎
高職院校創(chuàng)設(shè)u201a職場淑女教育學(xué)堂u201b的探索與實踐	2017湖南省職業(yè)教育教學(xué)成果一等獎
基于產(chǎn)教融合的高職旅游管理專業(yè)綜合訓(xùn)練探索與實踐	2017湖南省職業(yè)教育教學(xué)成果二等獎
u201a系司所u201b產(chǎn)學(xué)研一體化模式創(chuàng)新及其在先進物流技術(shù)專業(yè)群和現(xiàn)代商貿(mào)服務(wù)業(yè)專業(yè)群的實踐	2017全國物流職業(yè)教育教學(xué)成果一等獎[3]

截至2020年10月，學(xué)院獲得了全國第六屆黃炎培職業(yè)教育優(yōu)秀學(xué)校、全國商業(yè)服務(wù)業(yè)校企合作與人才培養(yǎng)優(yōu)秀院校、全國職業(yè)院校職業(yè)指導(dǎo)工作先進單位、湖南省文明單位、湖南省文明高校、湖南省普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作先進單位、湖南省黨建工作先進高校、湖南省第四屆黃炎培職業(yè)教育優(yōu)秀學(xué)校湖南省高校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化示范基地等榮譽。^[3]