食品添加劑，是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)。由于食品工業(yè)的快速發(fā)展，食品添加劑已經(jīng)成為現(xiàn)代食品工業(yè)的重要組成部分，并且已經(jīng)成為食品工業(yè)技術(shù)進步和科技創(chuàng)新的重要推動力。在食品添加劑的使用中，除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外，最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性，國家衛(wèi)生和計劃生育委員會根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，制定頒布了GB2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》。該標準規(guī)定了食品中允許使用的添加劑品種，并詳細規(guī)定了使用范圍、使用量。

食品添加劑這類產(chǎn)品有的貨值非常的高所以貨要交到一個專業(yè)的貨代公司手里。
一、進口食品添加劑需要什么資料：

1、進口食品添加劑海關(guān)申報所需資質(zhì)：

2．對外貿(mào)易經(jīng)營者備案表

3．海關(guān)注冊登記

4．簽約通關(guān)無紙化

食品添加劑清關(guān)海關(guān)申報所需提交資料：

A、海運提單/空運運單

B、Invoice

C、Packing List

D、Contract

E、食品添加劑產(chǎn)品信息（進口食品添加劑申報要素）

F、協(xié)定優(yōu)惠產(chǎn)地證（如需要享受協(xié)定稅率）

G、出口國檢驗檢疫證明

食品添加劑報關(guān)流程一般為：

換單——海關(guān)申報（可以和話都難同時進行）——繳稅——查驗（概率）——提貨

進口食品添加劑清關(guān)涉及費用如下（以海運舉例）：

換單服務(wù)費

換單費

監(jiān)管庫費用（如海運拼箱）

報關(guān)報檢費

查驗服務(wù)費

海關(guān)查驗費