是先確定樣衣,還是先準(zhǔn)備面輔料?快反訂單的管理節(jié)點應(yīng)該如何設(shè)定?講完了快反的內(nèi)部“軟件”構(gòu)成和外部“硬件”改造。朱老師來和大家談?wù)効旆从唵蔚慕黄谠撊绾巫觯?
傳統(tǒng)訂單的交期控管:
1、根據(jù)訂單計劃表,從上貨波段反推服裝交期,進而再反推面料交期、合同確認(rèn)時間、樣衣確認(rèn)時間等。
2、通過周例會的形式,由專門的跟單人員管控各階段交期的時間節(jié)點。
快反訂單的交期控管:
快反訂單的交期控管,在總體流程上,和傳統(tǒng)訂單的交期控管區(qū)別不大。主要有3點不同:1、快反訂單都是在有備料/備坯的前提下做的。因此,在訂單準(zhǔn)備期間,快反訂單比傳統(tǒng)訂單要簡單。
主要是輔料的采購。2、快反訂單的管理節(jié)點,不是以周為單位,而是以天為單位。比如:樣衣確認(rèn)時間為大貨上線前5天;面輔料齊套時間為大貨上線前3天左右(一邊做樣衣確認(rèn),一邊準(zhǔn)備面輔料,同步進行);生產(chǎn)線上線時間為0天;第一件產(chǎn)品包裝的時間為上線后2天。
因此,跟單的節(jié)奏明顯加快,需要更多精力放在跟單上。
當(dāng)同時操作幾百款的時候,僅靠人力,有時候已經(jīng)無法完成,必須靠相應(yīng)的軟件。其軟件的核心邏輯是:供應(yīng)商反饋信息,系統(tǒng)自動比對判斷,不符合則報警提示,跟單人員處理報警結(jié)果即可。
只是目前市場上并沒有標(biāo)準(zhǔn)化的軟件系統(tǒng)可以采用。實施快反的品牌公司,都是自己訂制管理系統(tǒng)。
未來3-5年,也許會出現(xiàn)通用性的快反管理系統(tǒng)。3、快反訂單往往是邊生產(chǎn)邊交付,因此,跟單的另一個區(qū)別是
“每日產(chǎn)出”。傳統(tǒng)工廠,1000件訂單,10天的生產(chǎn)周期,前面7天不出成品,最后3天集中出1000件成品。
快反訂單不接收這樣,必須從第2、3天出成品,并能夠分批交付,并且是每日齊碼出貨。理解了這三個不同后,還需要注意以下3個關(guān)鍵點:
1、系統(tǒng)性觀念:服裝生產(chǎn)是連續(xù)性的串聯(lián)作業(yè),一個延誤,會導(dǎo)致后續(xù)倍數(shù)放大的延誤,打樣階段延誤2天,整體可能延誤15天。交期控制的關(guān)鍵點在于,每一個階段的時間節(jié)點,都必須卡住。
所以,每一個節(jié)點的要求都是“里程碑”。傳統(tǒng)服裝訂單制作過程中的“容錯率高”,快反訂單的“容錯率低”。當(dāng)然,服裝制作不出錯幾乎不可能。就快反交期管控來說,
真正的“死亡時間”是1個——上線時間。只要上線時間卡住了,就不會出太大問題。為了確保上線時間,很多工作需要“并行”,比如樣衣確認(rèn)和面輔料采購可以并行(先確認(rèn)面料)。面輔料也可以分批交付,只要能滿足剪裁就可以(分批剪裁)。
2、掌握跟催時間的時機。跟單的關(guān)鍵在于跟進的時間。
早了,沒有什么作用;晚了,情況掌握不住,難以及時處理突發(fā)事件。快反訂單正確的跟單時間在每個階段來臨前3天跟進第一次。并且在階段當(dāng)天再一次確認(rèn)。例如:雙方約定好的面輔料齊套到位時間8月28日,應(yīng)該什么時間開始跟?常規(guī)來講就是3日前。也就是8月25日,我們就要去問工廠,面輔料準(zhǔn)備的如何了 。
由于一件衣服的面輔料可能比較多,建議用BOM表來跟進。
把這款衣服的所有面料和輔料列在一張Excel表上,工廠每日逐項跟進。我們跟進的時候,只要工廠把面輔料BOM表拍照分享,哪些到了,哪些沒到,一目了然。
如果你的品牌對面輔料商有一定的“控制力”,那么可以要求面輔料商在送交的材料上使用
RFID標(biāo)簽。這樣工廠入庫的時候,自動識別進系統(tǒng)??梢詼p少大量的跟單工作量。
3、根據(jù)不同時間段不同信息進行交期預(yù)判:有經(jīng)驗的跟單人員根據(jù)一些蛛絲馬跡,就能判斷出訂單交期是否能實現(xiàn)。快反訂單操作尤其需要這種能力。比如每年的10月到1月份,出現(xiàn)交期問題的可能性最大。不忙的時候,工廠本身能夠有一定的彈性,來彌補可能出現(xiàn)的延誤。但生產(chǎn)旺季,工廠100%的產(chǎn)能投入,完全失去了彈性,一旦一個環(huán)節(jié)出問題,交期必然延誤。比如上線第2天沒有成品出現(xiàn),說明生產(chǎn)加工中出現(xiàn)了問題,如果只是加工問題,還好處理。如果是面輔料問題,那么交期就可能延誤。
小結(jié):并行操作,保證上線時間。每日出成品,保持彈性。