中小商店經(jīng)營活動(dòng)是一個(gè)資金流、商流、物流、信息流相互協(xié)調(diào)的運(yùn)動(dòng)過程，是零售經(jīng)營商品從訂貨采購到實(shí)現(xiàn)銷售的系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)過程。用現(xiàn)代經(jīng)營思想審視中小商店的物流經(jīng)營活動(dòng)，以零售物流的運(yùn)動(dòng)過程為導(dǎo)向組織和開展物流經(jīng)營活動(dòng)，有助于整合和優(yōu)化中小商店物流系統(tǒng)功能，實(shí)現(xiàn)高效率的物流運(yùn)作。

　　一、中小商店物流經(jīng)營的意義

　　一般地說，物流是通過有效地安排商品的庫存、運(yùn)輸、轉(zhuǎn)移和管理，使商品在需要的時(shí)間到達(dá)需要的地點(diǎn)的經(jīng)營活動(dòng)。對(duì)于中小商店來說，物流活動(dòng)不僅要服從零售經(jīng)營過程的需要，更要圍繞市場需求提供物流服務(wù)、積極開展物流經(jīng)營。中小商店物流經(jīng)營就是為了合理配置零售經(jīng)營活動(dòng)的物流資源、有效提供物流服務(wù)、不斷創(chuàng)造物流價(jià)值而理順各種關(guān)系的活動(dòng)過程。簡單地說，中小商店物流經(jīng)營就是通過經(jīng)營各種物流資源和功能要素為商品經(jīng)營活動(dòng)過程提供有效的物流服務(wù)。中小商店開展物流經(jīng)營具有重要意義：

　　1、在經(jīng)濟(jì)全球化和電子商務(wù)發(fā)展的影響下，零售經(jīng)營方式和市場競爭格局發(fā)生了深刻變化。一方面，中小商店從追求規(guī)?；土鞯慕?jīng)營轉(zhuǎn)向追求規(guī)?；锪鞯慕?jīng)營，需要運(yùn)用現(xiàn)代物流運(yùn)作管理實(shí)現(xiàn)商品經(jīng)營與顧客需要的協(xié)調(diào)；另一方面，中小商店的經(jīng)營商圈在不斷擴(kuò)展，需要現(xiàn)代物流運(yùn)作管理支撐和強(qiáng)化零售經(jīng)營的市場競爭。中小商店脫離了現(xiàn)代物流管理就無法真正在市場上取得競爭優(yōu)勢(shì)。為此，中小商店運(yùn)用積極的經(jīng)營觀念來組織內(nèi)部物流運(yùn)作是適應(yīng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)展和變化的必然趨勢(shì)，對(duì)促進(jìn)中小商店的生存和發(fā)展具有重要的意義。

　　2、在日益激烈的市場競爭中，中小商店需要不斷進(jìn)行物流運(yùn)作管理創(chuàng)新，需要對(duì)物流活動(dòng)的每個(gè)部門、每個(gè)環(huán)節(jié)以及每個(gè)崗位在成本核算基礎(chǔ)上引入市場競爭機(jī)制，借助價(jià)值鏈分析方法，模擬市場核算，內(nèi)化市場競爭。為此，中小商店從經(jīng)營的角度來開展物流活動(dòng)，對(duì)促進(jìn)中小商店內(nèi)部物流運(yùn)作管理的創(chuàng)新和發(fā)展具有重要的意義。

　　3、用市場經(jīng)濟(jì)的觀念來看待中小商店的內(nèi)部物流活動(dòng)，無論是物流的供應(yīng)，還是物流的需求，中小商店內(nèi)部物流運(yùn)作都是一種重要的經(jīng)營資源，需要運(yùn)用現(xiàn)代經(jīng)營觀念和經(jīng)營方式，全面整合內(nèi)部物流資源，降低物流活動(dòng)成本，創(chuàng)造更好的經(jīng)營效益。為此，中小商店積極開展物流經(jīng)營能有效提高內(nèi)部物流運(yùn)作效率，對(duì)促進(jìn)零售經(jīng)營的協(xié)調(diào)發(fā)展具有重要的意義。 

　　 二、中小商店物流經(jīng)營的過程分析 

　　中小商店物流經(jīng)營活動(dòng)基本上包含了零售經(jīng)營所需的多種物流功能，基本上是以商品經(jīng)營為中心展開采購、運(yùn)輸、驗(yàn)收、保管、包裝、配送等物流運(yùn)作的。中小商店物流經(jīng)營不僅要具備提供基本作業(yè)的服務(wù)能力，而且還應(yīng)具有為零售經(jīng)營過程提供物流運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)、從事物流系統(tǒng)管理的能力。在實(shí)現(xiàn)中小商店經(jīng)營資源的有效利用以及滿足零售經(jīng)營對(duì)高效化物流系統(tǒng)的需要時(shí)，中小商店在物流經(jīng)營中必須從商品經(jīng)營需要出發(fā)，對(duì)整個(gè)物流運(yùn)作環(huán)節(jié)進(jìn)行結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整，以保持運(yùn)動(dòng)過程的系統(tǒng)優(yōu)化。對(duì)物流經(jīng)營過程的分析主要包含以下三個(gè)方面： 

　　 1、確定過程分析的基本內(nèi)容。 

　　對(duì)中小商店物流經(jīng)營過程的分析，一方面就在于物流經(jīng)營的結(jié)構(gòu)性分析。首先應(yīng)在把握物流過程整體性基礎(chǔ)上全面分析各種物流功能和物流環(huán)節(jié)的基本狀況，搞清物流經(jīng)營活動(dòng)的每一個(gè)步驟和環(huán)節(jié)，并進(jìn)行描述和分析；其次應(yīng)根據(jù)中小商店現(xiàn)實(shí)情況分析，店內(nèi)物流過程重點(diǎn)在于商品空間布局的小批量多頻度運(yùn)送和調(diào)動(dòng)，主要是與內(nèi)部部門和環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)；店外物流過程重點(diǎn)在于大批量商品運(yùn)動(dòng)的組織，主要是與外部組織和顧客的協(xié)調(diào)。最后應(yīng)把物流成本、物流組織管理等相關(guān)結(jié)構(gòu)納入分析內(nèi)容。

　　另一方面就在于物流經(jīng)營的動(dòng)態(tài)性分析。應(yīng)結(jié)合零售經(jīng)營發(fā)展需要，深入分析物流經(jīng)營的資源及其配置狀況，搞清在物流經(jīng)營過程中促進(jìn)或制約的要素資源，并進(jìn)行比較和分析；應(yīng)根據(jù)市場發(fā)展變化分析物流經(jīng)營的基本趨勢(shì)和基本策略，實(shí)現(xiàn)物流經(jīng)營的高效運(yùn)作；應(yīng)特別關(guān)注具有優(yōu)勢(shì)的物流資源以及對(duì)零售經(jīng)營具有可持續(xù)發(fā)展意義的物流資源。 

　　 2、建立科學(xué)的過程分析框架。

　　美國學(xué)者邁克·波特提出“價(jià)值鏈”的概念，形成了比較完整的供應(yīng)鏈理論，是中小商店物流經(jīng)營過程分析的基本理論框架。供應(yīng)鏈?zhǔn)侵噶闶劢?jīng)營活動(dòng)將商品或服務(wù)提供給顧客的所有環(huán)節(jié)和所有企業(yè)構(gòu)成的運(yùn)動(dòng)體系，供應(yīng)鏈強(qiáng)調(diào)通過信息共享、技術(shù)擴(kuò)散、資源優(yōu)化配置和有效的價(jià)值鏈激勵(lì)機(jī)制體現(xiàn)經(jīng)營一體化，供應(yīng)鏈?zhǔn)菑南到y(tǒng)觀點(diǎn)出發(fā)，通過對(duì)中小商店商品經(jīng)營過程中物流、資金流、信息流的協(xié)調(diào)，來滿足顧客的需要。所以，供應(yīng)鏈以價(jià)值鏈的優(yōu)化為目的，關(guān)注的是零售經(jīng)營中商品的流動(dòng)而不是功能分割或局部效率。

　　中小商店物流經(jīng)營過程的科學(xué)分析就建立在價(jià)值流分析基礎(chǔ)上。價(jià)值流是零售經(jīng)營創(chuàng)造價(jià)值的所有活動(dòng)過程，主要體現(xiàn)為：從采購、運(yùn)輸、包裝、庫存到配送的物流活動(dòng)；從顧客需求、訂單、到售后服務(wù)的全過程信息流活動(dòng)。 

　　 3、采用有效的過程分析方法。 

　　中小商店物流經(jīng)營過程的分析一般有兩種基本方法。一是過程活動(dòng)圖分析法：所謂過程活動(dòng)圖分析法就是指中小商店對(duì)物流經(jīng)營過程進(jìn)行全面記錄并采用圖解方式進(jìn)行相關(guān)分析的方法。運(yùn)用過程活動(dòng)圖進(jìn)行過程分析，首先要把握過程的總體考察；其次作好每次過程的詳細(xì)記錄，包括時(shí)間、人員、移動(dòng)距離、設(shè)備及場地面積等；最后采用5W1H法進(jìn)行分析。一般包括：中小商店物流過程分析；物流價(jià)值判別；物流過程再思考；物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)和優(yōu)化；物流過程的每項(xiàng)活動(dòng)價(jià)值的進(jìn)一步確認(rèn)。二、是實(shí)體結(jié)構(gòu)圖分析法：所謂實(shí)體結(jié)構(gòu)圖分析法就是中小商店從整個(gè)供應(yīng)鏈的角度判別和分析物流經(jīng)營活動(dòng)的價(jià)值流的方法。一般由容量結(jié)構(gòu)圖和成本結(jié)構(gòu)圖兩部分構(gòu)成。通過實(shí)體結(jié)構(gòu)圖分析可以簡化、合并物流活動(dòng)或調(diào)整、優(yōu)化物流活動(dòng)順序以提高物流效率。 

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