英國(guó)的官方語(yǔ)言為英語(yǔ)。英格蘭以外地區(qū)有其他官方語(yǔ)言，例如威爾士北部還使用威爾士語(yǔ)，蘇格蘭西北高地及北愛(ài)爾蘭部分地區(qū)仍使用蓋爾語(yǔ)。世界各地移民到英國(guó)的人也講自己的家鄉(xiāng)語(yǔ)言，如孟加拉語(yǔ)、漢語(yǔ)、印地語(yǔ)、旁遮普語(yǔ)和烏爾都語(yǔ)。英國(guó)是印度以外印地語(yǔ)使用者最多的地方。

在英國(guó)，居民多信奉基督教新教，主要分英格蘭教會(huì)（亦稱(chēng)英國(guó)國(guó)教圣公會(huì)，其成員約占英成人的60%）和蘇格蘭教會(huì)（亦稱(chēng)長(zhǎng)老會(huì)，有成年教徒59萬(wàn)）。另有天主教會(huì)及伊斯蘭教、印度教、錫克教、猶太教和佛教等較大的宗教社團(tuán)。

橄欖球

1895年，英格蘭北部一些聯(lián)盟式橄欖球俱樂(lè)部決定讓自己的運(yùn)動(dòng)員轉(zhuǎn)向職業(yè)選手，于是出現(xiàn)了聯(lián)合式橄欖球和聯(lián)盟式橄欖球分庭抗禮的局面。英國(guó)的俱樂(lè)部在u201c喜力杯u201du2014u2014也稱(chēng)作u201c歐洲杯u201d中取得很好的成績(jī)。英格蘭橄欖球精英賽和凱爾特聯(lián)盟的比賽爭(zhēng)奪都很激烈，所以每周的票都是一售而空。蘇格蘭皇家銀行六國(guó)錦標(biāo)賽Six ，每年的1月到2月舉辦。每四年舉辦一次的橄欖球世界杯是橄欖球運(yùn)動(dòng)中最大的盛事，2007年的冠軍由南非隊(duì)獲得。

足球

英國(guó)重大足球賽事有英格蘭超級(jí)聯(lián)賽、蘇格蘭超級(jí)聯(lián)賽等。中國(guó)是古代足球的發(fā)源地，宋朝時(shí)稱(chēng)為u201c蹴鞠u201d，英國(guó)則是現(xiàn)代足球的發(fā)源地。1848年，現(xiàn)代足球運(yùn)動(dòng)的第一個(gè)文字形式的規(guī)則《劍橋規(guī)則》誕生了。1863年12月1日，一幫劍橋大學(xué)的貴族投票最終促成了現(xiàn)代足球規(guī)則的誕生，現(xiàn)代足球隨即發(fā)源于劍橋大學(xué)的草坪上。足球在英式英語(yǔ)中稱(chēng)為football而在美式英語(yǔ)中稱(chēng)為soccer，為兩隊(duì)各11人在長(zhǎng)方形的賽場(chǎng)上比賽。21世紀(jì)初，英國(guó)眾多的俱樂(lè)部都有上百年歷史，足球也是英國(guó)人平時(shí)最喜歡的娛樂(lè)活動(dòng)之一。

板球

板球又名木球，被稱(chēng)為u201c紳士的游戲u201d，是由兩隊(duì)各11人交替攻擊和守備的一項(xiàng)團(tuán)體運(yùn)動(dòng)。其現(xiàn)代形成形式起源于英國(guó)，盛行于英國(guó)、澳大利亞、新西蘭、印度、斯里蘭卡等國(guó)。板球的賽季主要在春季與夏季，剛好跟秋季、冬季的足球比賽互補(bǔ)。板球的由來(lái)可以追溯至13世紀(jì)初，18世紀(jì)開(kāi)始有了最早的比賽規(guī)則，并逐漸成為男子的主要運(yùn)動(dòng)形式之一。比賽時(shí)間很長(zhǎng)，板球測(cè)試賽一場(chǎng)比賽每天6小時(shí)或以上，并長(zhǎng)達(dá)5天，中間還有午餐和飲茶的休息時(shí)間。板球術(shù)語(yǔ)繁多且比賽規(guī)則又很復(fù)雜，使板球門(mén)外漢深受困擾，但對(duì)球迷來(lái)說(shuō)，這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)富有激情，充滿(mǎn)趣味。

英國(guó)電影作品包括007系列、《英國(guó)病人》、《四個(gè)婚禮一個(gè)葬禮》、《哈理-波特》以及《古墓麗影》等。每年英國(guó)共制作90多部影片，凈產(chǎn)值達(dá)8億英鎊。國(guó)內(nèi)外影片制作項(xiàng)目的持續(xù)繁榮都有賴(lài)于英國(guó)所擁有的精湛技術(shù)。資金與稅收的刺激吸引了眾多國(guó)內(nèi)外電影制片人在英國(guó)制作影片。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家將英國(guó)電影業(yè)的成功歸功于以下幾點(diǎn)：有許多天才級(jí)的演員；熟練且專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員和制作隊(duì)伍；頂級(jí)電影制片廠、后期制作、視覺(jué)效果和音響設(shè)備；而且容易獲得在多種場(chǎng)合拍攝的許可。^[28]英國(guó)電影廣為人知的有《哈利波特》系列。2013年的英國(guó)電影有《為奴十二年》和《地心引力》等作品。

當(dāng)?shù)刂饕?jié)假日有元旦（每年1月1日）、耶穌受難日（每年三月底到四月底的一天）、復(fù)活節(jié)（每年三月底到四月底的一天）、圣誕節(jié)（每年12月25日）。

科學(xué)節(jié)1883年開(kāi)始，一年舉辦一次。

科學(xué)周1994年開(kāi)始，在每年的3月舉辦。

英國(guó)的除夕夜，人們常帶上糕點(diǎn)和酒出去拜訪，他們不敲門(mén)，就徑直走進(jìn)親友家去。u201c除夕舞會(huì)u201d則是另一種慶?；顒?dòng)。

英國(guó)人一般較喜愛(ài)的烹飪方式有：燴、燒烤、煎和油炸。對(duì)肉類(lèi)、海鮮、野味的烹調(diào)均有獨(dú)到的方式；對(duì)牛肉類(lèi)有特別的偏好，如燒烤牛肉（ROASTED BEEF），在食用時(shí)不僅附上時(shí)令的蔬菜、烤土豆，還會(huì)在牛排上加少許芥末醬；在佐料的使用上喜好奶油及酒類(lèi)；在香料上喜好肉寇、肉桂等新鮮香料。

英國(guó)人對(duì)早餐非常講究，英國(guó)餐館中所供應(yīng)的餐點(diǎn)種類(lèi)繁多，有果汁、水果、蛋類(lèi)、肉類(lèi)、麥粥類(lèi)、面包、果醬及咖啡等。時(shí)下所流行的下午茶（HIGH TEA）也是傳來(lái)自于英國(guó)，其較知名的有維多莉亞式VICTORIAN STYLE），內(nèi)容包括各式小點(diǎn)、松糕、水果撻（TARTE）及三明治等。晚餐對(duì)英國(guó)人來(lái)說(shuō)也是日常生活中最重要的一部份，他們選擇的用餐時(shí)間通常較晚，而且都是邊吃邊喝邊聊，以促進(jìn)用餐人之間的情誼，而一頓晚餐對(duì)他們來(lái)說(shuō)可能要花上好幾個(gè)鐘頭。

烤牛排

這是英國(guó)菜中的代表作，由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一樣，在您點(diǎn)這道菜時(shí)，服務(wù)員會(huì)問(wèn)你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時(shí)可以沾西式芥茉醬，作為輔菜的約克郡布丁也很有名。

炸魚(yú)及炸馬鈴薯?xiàng)l

這是英國(guó)的u201c麥當(dāng)勞u201d，是一種既便宜又方便的食品。炸魚(yú)多為鰈魚(yú)或鱈魚(yú)，與炸薯?xiàng)l一起沾著鹽或醋（不少英國(guó)人兩者都用）食用，很受普通百姓歡迎。

維多利亞海綿蛋糕

英國(guó)社會(huì)有一個(gè)久負(fù)盛名的傳統(tǒng)u2014u2014下午茶會(huì)。維多利亞海綿蛋糕，是英國(guó)下午茶點(diǎn)的經(jīng)典必備。它因維多利亞女王最喜愛(ài)海綿蛋糕的吃法（一層奶油一層果醬）而得名。

苦啤酒

苦啤酒是英國(guó)最具代表性的啤酒，起源于18世紀(jì)，起初作為英國(guó)傳統(tǒng)麥芽酒的替代品，最大的特點(diǎn)是酒精度數(shù)低，以窖藏溫度供應(yīng)，僅需幾日便可發(fā)酵。20世紀(jì)，為享受更大的折扣優(yōu)惠，很多酒吧成為特定酒廠產(chǎn)品的專(zhuān)營(yíng)店?？嗥【埔云淇焖俚纳a(chǎn)周期，無(wú)疑成為酒廠經(jīng)營(yíng)者提高啤酒供應(yīng)效率的妙方。

伊頓麥斯

伊頓麥斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜點(diǎn)，起源于溫莎的貴族學(xué)校伊頓公學(xué)。一種說(shuō)法是1796年，伊頓公學(xué)和老對(duì)手溫徹斯特首次在板球比賽狹路相逢，甜點(diǎn)伊頓麥斯就出現(xiàn)在當(dāng)時(shí)比賽的餐桌上。 另一個(gè)版本是1920年，在伊頓公學(xué)的校園開(kāi)放日，一只拉布拉多犬一屁股坐在主人野炊的毯子上，壓扁了主人的草莓奶油蛋白餅，創(chuàng)造出了伊頓麥斯。甜點(diǎn)伊頓麥斯已成為英格蘭夏天的代名詞。

英國(guó)實(shí)行公共保健、社會(huì)保險(xiǎn)等福利制度，是最早實(shí)施福利制度的西方國(guó)家。英國(guó)人注重生活質(zhì)量，追求精神享受。重要場(chǎng)合穿著正規(guī)，平時(shí)追求簡(jiǎn)單、舒適的服飾。飲食式樣簡(jiǎn)單，但注重營(yíng)養(yǎng)。由于氣候原因，英國(guó)人特別喜愛(ài)陽(yáng)光，喜歡日光浴、在日光下讀書(shū)等活動(dòng)。平時(shí)喜歡自己動(dòng)手做家務(wù)和園藝，酷愛(ài)運(yùn)動(dòng)，也喜歡外出旅游度假。另外英國(guó)人非常愛(ài)好文化活動(dòng)，如閱讀書(shū)刊、寫(xiě)作、聽(tīng)音樂(lè)會(huì)、看戲等，還喜歡養(yǎng)寵物。


蘇格蘭威士忌

英國(guó)蘇格蘭威士忌歷史悠久，蘇格蘭高地的特殊水質(zhì)和極為嚴(yán)格的釀造工藝，使那里出產(chǎn)的威士忌被譽(yù)為u201c液體黃金u201d。

泰迪熊

泰迪熊（TeddyBear）有著渾圓豐滿(mǎn)的身材和四肢，蓬松溫厚的安哥拉羊毛，簡(jiǎn)素的材料和繡線，憨厚的表情，以及百分之百的手工縫制和填塞作業(yè)。

銀器

英國(guó)的銀器非常華麗、造工精良而復(fù)雜，廣受各國(guó)游客的歡迎，特別是銀制的圣誕餐具，除了很美觀品種還很多，從蠟燭臺(tái)到刀叉再到碟子應(yīng)有盡有，這一類(lèi)銀器的制作也是英國(guó)傳統(tǒng)的手工藝。

皮革制品

英國(guó)的皮革制品由來(lái)已久，從資本主義萌芽時(shí)期的小手工作坊到21世紀(jì)初的機(jī)械化大生產(chǎn)，經(jīng)過(guò)歷代的精化和改良形成今天的風(fēng)格。英國(guó)的皮革制品總是想表現(xiàn)穩(wěn)重、脫俗的紳士氣質(zhì)。

威治活陶瓷器

英國(guó)美術(shù)陶瓷需求強(qiáng)勁英國(guó)是歐洲生產(chǎn)陶瓷較早的國(guó)家，陶瓷在英國(guó)使用較普遍。英國(guó)除自己大量出口陶瓷之外，也大量進(jìn)口陶瓷。骨磁以英國(guó)的最有名，世界十大名磁（骨磁）全在英國(guó)，注重產(chǎn)品的耐久性。威治活瓷器曾經(jīng)歷不同的耐力測(cè)試，包括1988年9月所創(chuàng)的世界紀(jì)錄，四只威治活骨瓷咖啡杯乘載一輛重達(dá)五十噸的運(yùn)土車(chē)，可見(jiàn)其堅(jiān)固度。

雪利酒

雪利是英文Sherry的譯音，也有譯成諧麗、謝利等。這種酒在西班牙稱(chēng)為及雷茨酒，因英國(guó)人特別喜愛(ài)它，故以其近似的英文譯音Sherry（王子之意）稱(chēng)呼。世界許多國(guó)家都已仿制雪利酒。

英國(guó)紅茶

英國(guó)紅茶已成為英國(guó)人重要的飲料。從前，貴族式的下午茶總是頗為講究的，在一個(gè)大的莊院內(nèi)，要按時(shí)把家人招集齊來(lái)喝紅茶總是一件不易的事，所以他們搖著精美的鈴鐺，用鈴鐺聲來(lái)告訴家人是用下午茶的時(shí)候了。