記者調(diào)查:
為了驗證生意的好壞,記者又選擇周末、周中,兩次探訪該超市,分別在店中駐留2個小時,初步統(tǒng)計,2個小時內(nèi),超市的客單量約200多單,收入約兩三千元。為了避免樣本市場出現(xiàn)偏差,記者又聯(lián)合重慶、上海、廣州、北京、大連、蘇州等多地同行聯(lián)合調(diào)查,其結(jié)果與記者調(diào)查相仿,日均營業(yè)額2u20143萬元。而且凡是義烏小商品直銷超市所開之處,給周邊飾品店、洗化店、五金店、內(nèi)衣店、日雜店、文具店、玩具店、鎖具店等專業(yè)非食品品類店帶來的打擊都是毀滅性的,很多專業(yè)店營業(yè)額都是成倍往下掉。
從前文的調(diào)查,義烏小商品直銷超市經(jīng)營模式新,市場需求大,但這些都是客觀條件,怎么具體運(yùn)作才能將掘到這桶金呢?下面為感興趣的讀者初步介紹一些小的技巧:
商品陳列有門道
門道一:顏色搭配。同種色系的產(chǎn)品放在一起不會跳躍性太大,會讓顧客感覺舒服。但是要注意不是一模一樣的顏色或同種款式的產(chǎn)品就都放一起,以免給人造成產(chǎn)品顏色和款式單一的錯覺。同時用冷色來烘托暖色,比例是3:7。
門道二:利用產(chǎn)品活區(qū)。所謂產(chǎn)品活區(qū),就是說產(chǎn)品面對的人流方向,最容易被消費(fèi)者看到的區(qū)域,反之稱之為死區(qū)。把本季主推產(chǎn)品款式放在賣場的活區(qū),這樣一來可讓消費(fèi)者第一時間發(fā)現(xiàn)賣場中的主打產(chǎn)品從而提升產(chǎn)品銷售。
門道三:前后對比。將價格較低的商品在前,價格較高的商品在后,能帶給消費(fèi)者一種u201c價廉物美u201d的對比印象;帶有流行元素的在前,普通的產(chǎn)品在后,帶給消費(fèi)者一種不一樣的暗示,這是當(dāng)下最為流行或最為暢銷的商品,以吸引消費(fèi)者的選購。
門道四:主推產(chǎn)品放在陽面。端架面向通道,分為陰陽兩面,盡量選擇靠近于主通道的一側(cè)(陽面)陳列主推產(chǎn)品。陳列的品項不宜過多,最好是單品陳列,突出重點即可。
門道五:跨區(qū)域陳列。其指把產(chǎn)品放在不同品類的區(qū)域,如把洗滌用品放在日雜區(qū)域,讓人產(chǎn)生連帶銷售,看到拖把就想起洗潔精,利于提升銷售額。
日用百貨、廚房用品最好賣
目前義烏小商品直銷超市中,日用百貨、廚房用品是銷售量最大的兩個品類,大約占到總銷售量的40%,緊隨其后的是五金、婚慶、汽車用品、玩具、體育用品、電子電器等六個品類,大約占到總銷售量的35%,最后是箱包、日化用品、禮品等品類,大約占到總銷售量的25%。周經(jīng)理表示,上述是一個常規(guī),但選址不同,投資者需要對產(chǎn)品進(jìn)行微調(diào),比如步行街一類商圈,工藝禮品,手工飾品等進(jìn)貨量加大。
5公里處不能有競爭對手
據(jù)了解,目前業(yè)內(nèi)所有企業(yè)都對市場進(jìn)行了區(qū)域保護(hù),周經(jīng)理表示,如果放開加盟,這個市場早晚會被做死。最佳市場容量是,鄉(xiāng)鎮(zhèn)或縣級市場只允許開1家,三四線城市的市區(qū)允許開兩家,二線城市允許開三家,一線城市、省會城市以及直轄市,允許開三家以上門店。
這就意味著,如果縣鎮(zhèn)區(qū)域的投資者,如果所在區(qū)域已經(jīng)有了一家義烏小商品直銷小超市了,那么就需要考慮到異地投資了,否則大家都會沒有錢賺。同時周經(jīng)理表示,每兩家義烏小商品直銷超市之間的距離不能小于5公里,否則會互相沖擊生意。若是普通銷售商,如果其周邊5公里處有小商品直銷超市,將不能購進(jìn)與超市同類、同品牌商品。